Имея готовые листы для приготовления лазаньи, Вы очень быстро сможете приготовить быстрый ужин. Такая лазанья не требует сложных ингредиентов и при этом получается очень вкусной и аппетитной на вид. Попробуйте!
Ингредиенты:
паста (листы) для лазаньи — 250 г,
фарш — 600-800 г,
сыр — 300 г,
лук репчатый — 1-2 шт,
морковь — 1 шт.,
томатная паста — 1 ст.л,
чеснок — 3 зубчика.
Для соуса:
молоко-800 мл,
масло сливочное — 50 г,
мука — 3 ст.л с горкой.
Приготовление c xaa.su/25Fd:
Лук нашинковать, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить фарш, соль, молотый перец и жарить до готовности.Для приготовления соуса растопить сливочное масло, добавить муку и молоко, тщательно взбить венчиком и довести до кипения, постоянно помешивая.
Сыр натереть на терке.
Противень накрыть фольгой для запекания, смазать маслом. Выложить листы для лазаньи, сверху треть фарша, треть соуса и треть сыра. Повторить еще 2 раза. Выпекать 45 мин. в духовке при 180С.